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皎白笋三杯猪

材料

皎白笋 4支,猪肉片 20片,姜片 5～8片,蒜头 6颗,麻油 2格,酱油 2格,米酒 2格

做法

  1. 1: 先准备好食材姜切片蒜切丁皎白笋切块用量杯装：酱油+米酒+麻油1：1：1

  2. 2: 放ㄧ点油将肉片炒到8分熟备用

  3. 3: 同ㄧ锅放姜.蒜拌炒约30秒出香味

  4. 4: 倒入所有食材.酱料拌炒约中火快炒3-5分钟

  5. 5: 加点水闷熟因为要拌饭吃的酱汁不用全部收干就可以起锅了

  6. 6: 快速简单版～
（ 创建于2019-09-28 ）

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