< 心食谱 菜谱大全 >

蛋酥丝瓜面线

材料

丝瓜2条 (约23cm),鸡蛋 2颗,姜丝 少量,虾米 少量,枸杞 少量,米酒 2茶匙

做法

  1. 1: 油热→蛋炒香*一边煮一锅热水备用!!

  2. 2: 蛋起锅→沥油

  3. 3: 用蛋沥出的油→炒香(虾米/姜丝)放入丝瓜炒软→加米酒拌炒

  4. 4: 加入热水熬汤

  5. 5: 汤滚后→加入蛋酥/枸杞→煮沸

  6. 6: 煮沸后加盐 (少量，留意面线也有咸度)

  7. 7: 完成
（ 创建于2019-10-01 ）

丝瓜的做法

小知识

相关食物