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杏鲍菇清炒绿花椰菜

材料

绿花椰菜 200g,杏鲍菇 2条,红萝卜 1/3条,干辣椒 5支,蒜头 2颗,盐 适量,

做法

  1. 1: 绿花椰菜去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦);杏鲍菇滚刀切块,蒜头及红萝卜切片。

  2. 2: 煮一锅滚水汆烫绿花椰菜及红萝卜2分钟,杏鲍菇也稍微汆烫一下捞起备用。

  3. 3: 热锅加1匙油,蒜片及干辣椒下锅爆香。

  4. 4: 把绿花椰菜、红萝卜片及杏鲍菇放入,加少许的水煨炒,以盐及鸡粉调味,均匀拌炒后盛盘,健康美味的料理就完成了哦!

( 创建于2019-10-02 )

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