五香肉丁炒红米饭
材料
做法
1、甘荀去皮洗净，与西兰花茎部一同切粒。菇切去根，略为冲洗。
2、油、姜片及蒜粒下锅，放入甘荀与西兰花粒及菇同炒，加少许盐炒匀，材料炒至八成熟，盛起备用。
3、五香肉丁下锅(不用额外加油)，略煎香，倒入红米饭并加入少量生抽炒匀，加入(2)的配料一同炒至全熟及干身即成。
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创建于2019-10-02
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1、甘荀去皮洗净，与西兰花茎部一同切粒。菇切去根，略为冲洗。
2、油、姜片及蒜粒下锅，放入甘荀与西兰花粒及菇同炒，加少许盐炒匀，材料炒至八成熟，盛起备用。
3、五香肉丁下锅(不用额外加油)，略煎香，倒入红米饭并加入少量生抽炒匀，加入(2)的配料一同炒至全熟及干身即成。