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糖霜坚果

材料

杏仁 150克,核桃 150克,胡桃 150克,蛋白 1个,糖 50克,红糖 50克,肉桂(可省略) 1小匙

做法

  1. 1: 坚果的份量及种类可自己选择

  2. 2: 先打发蛋白约一分钟,至泡沫出现

  3. 3: 然后下坚果拌匀

  4. 4: 再下白砂糖,红糖及肉桂粉拌匀, 将坚果放在铺有烘焙纸的烤盘上,平均铺好

  5. 5: 放入已预热160度烤箱,烤约30分钟(烤至15分钟时,将坚果拿出反转一下,然后再烤)

  6. 6: 【香脆零嘴】

( 创建于2019-10-03 )

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