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自家秘制蒜蓉辣椒油

材料

指天椒 600克,蒜蓉 200克,海盐 适量,白糖 少许,食用油 适量

做法

  1. 1: 蒜头去衣剁成蒜蓉

  2. 2: 指天椒洗净去蒂剁碎

  3. 3: 烧热油转中小火下蒜蓉及指天椒碎, 放入海盐和糖, 其间不停用筷子翻炒至出味及蒜蓉转金黄

  4. 4: 待辣椒油稍凉放入无水无油的玻璃瓶内, 即成蒜蓉辣椒油

( 创建于2019-10-04 )

辣椒油的做法

小知识

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