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自制韩国辣椒酱

材料

豆瓣酱 饭碗7分满,水 1/2饭碗,蒜头末 3瓣,辣椒粉(细的) 2小匙,糖 2小匙,鱼露 2小匙,中筋面粉(勾芡用) 1大匙,水(勾芡用) 3大匙

做法

  1. 1: 除了勾芡用的中粉和水之外,将所有材料通通丢进果汁机搅打至无颗粒

  2. 2: 中粉和水混和做芡水用,将作法1.放入锅中以小火煮滚再勾芡即可自制的韩国辣椒酱可做韩式辣炒鸡排.韩国烤肉饭...等等

  3. 3: 韩式辣炒鸡排

  4. 4: 完成
（ 创建于2019-10-06 ）

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