培根芦笋
材料
做法
1、先将芦笋切至适当大小
2、先将水煮沸后加入1-2克盐后川烫芦笋约30秒后冰镇(冰镇用意为让芦笋更脆)
3、将芦笋与培根卷起后可使用牙签固定
4、热锅后加入非常少许橄榄油/或奶油后将培根煎至金黄微焦即可。(亦可用160°油炸约15-20秒即可)
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创建于2019-10-07
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1、先将芦笋切至适当大小
2、先将水煮沸后加入1-2克盐后川烫芦笋约30秒后冰镇(冰镇用意为让芦笋更脆)
3、将芦笋与培根卷起后可使用牙签固定
4、热锅后加入非常少许橄榄油/或奶油后将培根煎至金黄微焦即可。(亦可用160°油炸约15-20秒即可)