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奶油玉米浓汤

材料

玉米酱 180公克,鲜奶油 120毫升,奶油 25公克,鸡高汤 500毫升,月桂叶 1~2叶,盐 少许,白胡椒 少许,义大利香芹碎 少许,橄榄油 20毫升,高筋面粉 20毫

做法

  1. 1: 1.洋葱切碎2.蒜头切碎

  2. 2: 热锅下奶油,下洋葱碎及蒜碎、月桂叶,不要炒到上色

  3. 3: 下玉米酱、鲜奶油、高汤,适量调味,煮滚

  4. 4: 1.月桂叶煮出味道后捞起2.面粉加橄榄油1:1拌均匀(不会结粒),可拍些洋葱碎跟蒜头碎3.慢慢加入油糊,变下边拌,煮滚(才能判断浓稠度)

  5. 5: 盛盘,洒点巴西里碎

( 创建于2019-10-08 )

奶油玉米浓汤的做法

玉米浓汤的做法

小知识

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