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西班牙大蒜鸡翅

材料

两节鸡翅 6只,奥勒冈叶(可省略或用干燥) 1/2大匙,白酒错 1/2大匙,洋葱 半颗,大蒜 3瓣,红辣椒 半条,甜红椒粉 1/2大匙,红椒粉 1/2小匙,盐 适量,橄榄油 30ml

做法

  1. 1: 洋葱切丝,红辣椒和大蒜切碎备用

  2. 2: 把鸡翅放入夹链袋中后加入所有的醃料,封好夹链袋后开始摇晃袋中鸡翅,让鸡翅和醃料可以混合均匀将其放入冰箱冷藏至少2小时入味

  3. 3: 将夹链袋里的鸡翅及所有醃料铺在烤盘上,洋葱铺在鸡翅底下,这样才不会洋葱先焦了鸡翅却还没熟,接着把烤盘放入预热180度烤箱烤25分钟鸡翅表面带着金黄微焦撒上奥勒冈叶就可上桌大快朵颐了.

( 创建于2019-10-11 )

大蒜的腌制方法

鸡翅的做法

小知识

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