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无糖养生燕麦糕

材料

燕麦片 一碗,红枣 15颗,枸杞 一把,葡萄干or桂圆 一把,莲藕粉 可加可不加,热水 一小杯,紫地瓜泥or其他甜馅 一

做法

  1. 1: 事先将红枣洗净切碎,食材的分量大约是这样

  2. 2: 除了馅料以外的干料,全部混在一起拌匀

  3. 3: 慢慢的一点一点加入热水,湿料必须是粘粘稠稠不太好拌的手感,如果是挖起来会粘在汤匙上,蒸好后会是QQ的,若想要再软一点,可以再加一点点水

  4. 4: (这步骤忘了拍)把燕麦湿料分成两半,先把一半平舖到锅子里,中间铺上地瓜泥,再盖上一层燕麦湿料

  5. 5: 用汤匙压平整后,就可以放入电锅中,外锅加一碗水,蒸约15-20分钟左右就行了

  6. 6: 脱模切块,微甜软Q的滋味超级棒!

( 创建于2019-10-15 )

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