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清炒蛤蜊青椒

材料

蛤蜊 约10颗,青椒 半颗,辣椒 半支,大蒜 1/4颗,九层塔 约6片,橄榄油 10c

做法

1、蛤蜊、青椒洗净后川烫1分钟，去腥去农药

2、平底锅倒入一匙橄榄油，蒜片辣椒煸香

3、加入川烫过的蛤蜊，倒入约20cc水

4、蛤蜊开口后，加入九层塔以及川烫过的青椒，清炒至汤水收干即完成

（ 创建于2019-10-18 ）

蛤蜊的做法

青椒的做法

小知识

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