无敌简单苹果隐形蛋糕
材料
做法
-
1: 将鸡蛋打入钢盆里,加入砂糖和香草精用手搅拌器拌均匀至起泡
-
2: 奶油先加热融化,加入鲜奶和融化的奶油拌匀
-
3: 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,慢慢加入面糊里搅拌均匀,记得将面糊慢慢拌匀至没有结块
-
4: 烤箱预热200度,接着用切片器将苹果削成薄片,放入面糊中让面糊均匀裹上苹果片,再将苹果片旋转层层排列至小平底锅或烤模中
-
5: 将剩下的面糊全部慢慢倒入平底锅中,轻轻在桌上敲一下以避免小气泡,接着烤箱200度烤约40-45分钟
-
6: 烤至表面金黄后,用细竹签插入蛋糕体若不沾黏就代表已经熟透,出炉可以洒上过筛的糖粉就完成囉!
(
创建于2019-10-20
)