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黄金蛋

材料

鸭蛋 10颗,蒜头 2颗,酱油 少许,冰糖

做法

  1. 1: 用针将每颗蛋比较圆的一头刺一下,将所有蛋放置锅中加入冷水,煮至水滚后计时三分半钟后熄火

  2. 2: 煮熟的蛋剥壳后放置一旁

  3. 3: 取一个小锅子,蒜头切片加入酱油 冰糖用小火煮开后熄火

  4. 4: 将蛋放入酱汁中浸泡,每隔一段时间将底下的蛋翻一下让没有浸泡到酱汁的蛋能均匀上色!

( 创建于2019-10-21 )

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