玛德莲
材料
做法
1、首先把糖跟两颗鸡蛋(要常温蛋喔!不冰的)绞绊ㄧ起直到鸡蛋跟糖融合一起
2、再倒入过筛过的低筋面粉跟泡打粉混合ㄧ起打至均匀
3、加入奶油搅拌!打至岀现光滑面最后再加入蜂蜜整个搅拌均匀就可以啰
4、整个搅拌完后!用保鲜盒或保鲜膜盖住!把它放在冰箱冷藏松弛6-10小时!(我都是前ㄧ晚睡前用好面粉!隔天早上就可以烤啰)之后要烤时拿出烤模(把烤盘抹ㄧ些面粉或油,好方便它烤好时脱模)*可以将搅好的面粉倒入挤花袋(我是只用汤匙)放入烤盘里!倒差不多8分满喔!因为烤的时后会开始膨涨!
5、烤前先把烤箱预热*差不多用170-180度下去烤*烤12-15分
(
创建于2019-10-23
)