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玛德莲

材料

3个,糖 110克,鲜奶油 25克,低筋面粉 170克,泡打粉 4克,杏仁粉 20克,蜂蜜 40克,无盐奶油(融化) 120克

做法

  1. 1: 蛋加砂糖略打至糖融化,加入鲜奶油。

  2. 2: 加入过筛的低筋面粉、泡打粉及杏仁粉拌匀。

  3. 3: 加入蜂蜜、溶化奶油拌匀。

  4. 4: 挤入模型8分满,新烤箱第二层200度烤约15分钟。

  5. 5: 可加入伯爵茶包2袋或咖啡粉4克,成为伯爵茶或咖啡口味;或以抹茶粉、可可粉10克取代面粉。

  6. 6: (含鲜奶油)

( 创建于2019-12-30 )

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