< 心食谱 菜谱大全 >

蛤蜊丝瓜烩蛋

材料

蛤蜊 20颗,丝瓜 一条,鸡蛋 两颗,米酒 适量,水 一匙,枸杞 少许,姜 三片,蒜 两

做法

  1. 1: 丝瓜削皮切扇形姜切成丝蒜拍扁枸杞泡水蛤蜊泡水吐沙

  2. 2: 热油锅姜丝蒜瓣炒香下丝瓜跟少许水闷软

  3. 3: 丝瓜闷软后下蛤蜊&枸杞&米酒拌炒

  4. 4: 蛤蜊开了后取出倒入打散的蛋适当翻炒记得蛋不要太散

  5. 5: 最后倒入蛤蜊再翻炒一下即可上桌
（ 创建于2019-10-23 ）

蛤蜊的做法

丝瓜的做法

小知识

相关食物