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茄兔鲑鱼肚温沙拉

材料

鲑鱼肚 1包,蕃茄 数颗,芦笋 1包,紫洋葱 半颗,橄榄油 1匙,白醋 2匙,盐 一小撮,糖 半匙,柠檬汁 少许

做法

  1. 1: 鲑鱼肚清洗干净.擦干.两面抹盐.淋一点米酒.醃10分钟

  2. 2: 蕃茄洗净.切半

  3. 3: 芦笋洗净.去粗梗.切段.滚熟.备用

  4. 4: 紫洋葱切薄丝.泡水

  5. 5: 酱汁调匀

  6. 6: 芦笋沥干.加入紫洋葱.蕃茄.酱汁全下.拌匀.静置5分钟

  7. 7: 鲑鱼肚切小.稍微拌一下

  8. 8: 装盘.茄兔摆一圈.搁上柠檬.就可以享用啦～
（ 创建于2019-10-23 ）

沙拉的做法

鲑鱼做法

小知识

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