红糟肉
材料
做法
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1: 蒜头洗净去皮后切或压成蒜末。
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2: 将醃酱所有的材料调和拌匀。
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3: 将醃酱均匀地抹在梅花肉两面，冷藏至少2天，风味最佳是3天。冷藏每半天可以将肉翻动一下，使其均匀入味。最后以烤箱200℃烤20分钟，再翻面烤20分钟，用叉子插入试试肉是否有熟透，如果没有就再延长个5-10分钟，烤熟后切片食用。
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4: (烤箱版)
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创建于2019-10-24
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