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蛤蜊南瓜浓汤

材料

南瓜 800g,洋葱 半颗,高汤 300g,鲜奶 200g,蛤蜊 数颗,奶油 20g,盐巴 适量,鲜奶油

做法

1、南瓜洗净去皮,切块电锅蒸熟,取出放凉备用

2、洋葱洗净切小块,与奶油拌炒至金黄熟透,放凉。依个人口感喜爱,可与南瓜,高汤一起打成泥。再倒入锅中煮滚,加盐巴调味,即可装盘,用小汤匙装点奶油圆圈装饰,再用牙签从圈圈滑至下一个圈圈即可成拉花,再放蛤蜊装饰

( 创建于2019-10-24 )

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