日式塘心蛋
材料
做法
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1: 水煮滚，放入鸡蛋中火煮5分半后，加入一碗开水再煮1分钟捞起
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2: 准备一碗冰块水，将捞起的水煮蛋放入冰镇，约10分钟后剥壳冲开水，再沥干备用
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3: 将日式酱油、味霖、水、米酒混合后煮滚放凉
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4: 将剥好壳的水煮蛋浸泡在放凉后的酱料中，送进冰箱2天(要盖盖子喔)，2天后捞起泡过的鸡蛋们即可食用
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5: (零厨艺料理)
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创建于2019-10-25
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