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热炒水生空心菜

材料

空心菜 1把,蒜头 2瓣,油 少许,盐 少许,米酒 少许,香油 少

做法

  1. 1: 将空心菜切碎泡水5分钟备用

  2. 2: 将蒜头剁碎备用

  3. 3: 热油暖锅

  4. 4: 蒜头入锅爆香

  5. 5: 空心菜沥干入锅开始炒

  6. 6: 大火快炒

  7. 7: 加水使菜软化

  8. 8: 加少许盐调味，快火收汁

  9. 9: 加入少许酒增添香气

  10. 10: 在加入少许香油添香气

  11. 11: 起锅端盘上桌
（ 创建于2019-10-26 ）

空心菜怎么做好吃

小知识

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