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鸡肉咖哩

材料

马铃薯 1颗半,鸡胸肉 2盒,洋葱 1颗,咖哩 4锭,橄榄油 2大汤匙,酱油 二大汤匙,砂糖 1汤

做法

  1. 1: 将马铃薯放至大同电锅蒸熟

  2. 2: 鸡胸肉放入酱油及砂糖醃制5分钟

  3. 3: 使用1大汤匙橄榄油爆香洋葱待洋葱炒出甜味

  4. 4: 将炒香的洋葱移至锅边放入1汤匙橄榄油爆香醃渍过的鸡胸肉

  5. 5: 将洋葱及鸡胸肉炒香后放入4锭咖哩块与少许水继续拌炒至材料充分混合

  6. 6: 最后加入蒸熟的马铃薯与2碗的水待咖哩煮滚后咖哩酱变浓稠就完成囉

( 创建于2019-10-27 )

鸡肉的做法

小知识

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