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百香花雕鸡翅

材料

鸡翅连腿 3支,白花 190g,鸡蛋2粒 140g,沙拉油 适量,葱1支 30g,辣椒1条 30g,百香果 1粒,番茄酱 1茶匙,花雕酒 适量,酱油露 2茶匙,红冰糖 1茶匙

做法

  1. 1: 说明食材如上.

  2. 2: 先放少许沙拉油入锅把鸡翅煎一下,2面都要捞起.

  3. 3: 把所有食材和醃料放入内锅,加一点水盖到鸡翅.

  4. 4: 电锅料理外锅放2米杯水,内锅放鸡翅,上面放鸡蛋3粒.盖上锅盖蒸15分钟.

  5. 5: 电锅跳起打开锅盖,把鸡翅翻面盖上锅盖焖5分钟,发觉都已经着色.

  6. 6: 熟鸡蛋切片状备用摆盘.

  7. 7: 中间是烫过白花,旁边切对半鸡翅,插入鸡蛋片."百香花雕鸡翅"即完成.
（ 创建于2019-10-27 ）

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