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精玉露花雕鸡小腿

材料

主料:鸡小腿20只,姜2片,盐1茶匙,胡椒少许,葱丝4汤匙,花雕酒4汤匙,粉及砂糖各2茶匙,麻油1茶匙。

做法

腿洗净备用,将姜、盐、胡椒粉下滚水中,加入鸡小腿以慢火煮15-20分钟;取出隔水放凉;将调料拌至均匀淋在鸡小腿上放入冰箱内6-8小时,取出后撒上葱丝即可食用。

( 1.5分 2位评价 创建于2014-02-07 )

花雕鸡的做法

小知识

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