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奶油洋菇马铃薯

材料

鸡蛋马铃薯 5颗,洋菇 1盒,洋葱 半颗,火腿 适量,九层塔 少许,大蒜 2瓣,盐 适量,黑胡椒 适量,奶油 30g

做法

  1. 1: 将鸡蛋马铃薯洗净切小块、洋菇切片状、洋葱/火腿切丁、大蒜切碎、九层塔洗净备用

  2. 2: 准备好炒锅

  3. 3: 将炒锅加热，放入奶油与一匙橄榄油，让油融化，下大蒜与洋葱爆香至洋葱稍软，加入马铃薯一起拌炒，再加入火腿丁一起拌炒

  4. 4: 下洋菇一起拌炒，加入适量的盐与胡椒一起拌炒至食材都熟透

  5. 5: 加上少许九层塔翻炒一下就可以起锅囉~

  6. 6: 上桌
（ 创建于2019-10-28 ）

奶油的做法

马铃薯的做法

小知识

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