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皮蛋咸蛋菜瓜

材料

菜瓜丝瓜) 一条,咸蛋 一颗,皮蛋(喜爱皮蛋的2颗) 一颗,葱 一条,姜 4薄片,蒜 3瓣,盐 少许

做法

  1. 1: 准备好所有食材

  2. 2: 1.丝瓜切半圆形 2.咸蛋、皮蛋切小块3.姜切丝 4.蒜切片 5.葱切段

  3. 3: 放油先爆香姜、蒜,在放入咸蛋、皮蛋办炒

  4. 4: 放入丝瓜拌均匀后调中小火盖锅盖闷煮

  5. 5: 丝瓜软了出水后再加入葱段跟少许盐(不用太多,咸蛋已经有咸)

  6. 6: 完成

( 创建于2019-10-30 )

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