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巧克力荷兰松饼

材料

2颗,牛奶 100ml,巧克力粉 10g,无盐奶油 一小匙,中筋面粉 60g,砂糖 20g,盐 少

做法

1、预热烤箱(上160度,下200度),将锅子加热丢入奶油直到融化即关火,让奶油均匀涂布锅子表面

2、将蛋与鲜奶搅拌均匀,丢入巧克力粉、中筋面粉、砂糖、盐(其实我懒得过筛,全部用搅拌棒接打蛋器搅拌均匀即可)

3、入烤箱约烤15-20分钟,可观察膨胀程度,蓬松到半屏山的高度就可取出XD (取出如果没马上食用会消风也是正常)

( 创建于2019-10-31 )

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