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台式萝卜糕

材料

白萝卜（小条） 2条,油 1匙,虾米（可略） 适量,油葱酥（可略） 适量,萝卜糕粉/再来米粉 250克,水 3米杯,胡椒盐 少许,油 少

做法

  1. 1: 萝卜成刨丝

  2. 2: 热油锅，加入油葱酥、虾米炒香，再放入萝卜丝，炒至萝卜丝变白色熟透。

  3. 3: 250克的萝卜糕粉加入三米杯水和胡椒盐拌匀，再放入炒熟的萝卜丝，成黏稠状。

  4. 4: 碗/蒸笼抹油，将萝卜浆倒入碗中放置电锅，外锅两杯水，蒸熟放凉即可。煎过更美味^_^
（ 创建于2019-11-04 ）

萝卜糕的做法

小知识

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