酱油渍海鲜
材料
做法
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1: 葱先切成细粒。透抽切成3X3公分大小,不必切花。鱼片成两大片,再切成后和透抽ㄧ样大小。或请鱼贩切好。
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2: 锅子用点油,先将鱼煎到ㄧ面金黄,换面。鱼换面时,下透抽,ㄧ样煎到金黄。
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3: 鱼和透抽放入碗中,加入两大匙白荫油,洒上葱粒,拌ㄧ拌。等个10分钟,待酱油入味。
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4: 酱油香,葱粒香,简单的好味道。
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创建于2019-11-06
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