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塔香肉燥烧百页

材料

百页豆腐 2条,猪绞肉 150g,姜末/蒜末 各1/2小匙,九层塔 1把,酱油 1大匙,素蚝油 1/2大匙,水 2大匙,米酒 1大

做法

  1. 1: 少许油爆香蒜末/姜末, 再与猪绞肉一起炒至褐色

  2. 2: 将切成小块的百页豆腐丁加入一起翻炒

  3. 3: 倒入酱汁, 一起烧至酱汁微微收干, 起锅前加九层塔叶, 盖锅盖闷一下即可. (**酱汁的咸淡度, 请依个人口味调整)

( 创建于2019-11-06 )

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