德国香肠卷汤种面包
材料
做法
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1: 将材料准备好，面粉，发酵粉，糖，盐，牛奶，奶油，汤种面糊，放入搅拌盆拌匀，成团，揉至面团光亮。发酵松弛45分钟，分割12等份。
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2: 香肠用纸巾擦乾，面团揉长条卷在香肠上，两端记得塞进面团内，放底下。
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3: 二次发酵45分（天气热，时间可缩短），涂上剩下蛋液，进入烤箱上下180度，35分钟。
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4: 完成。
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创建于2019-11-06
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