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老皮嫰肉萝卜糕

材料

萝卜糕 1块,蛋液 1颗,面包粉 1/2碗,柴鱼 少许,葱花 少许,和风酱油 2大匙,白开水 4大匙,白芝麻 适量

做法

  1. 1: 萝卜糕切成长方形。

  2. 2: 先沾蛋液,再沾面包粉(此时可先将烤箱预热)。

  3. 3: 放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱220℃预热后,烤15分钟(上下火全开,若有旋风功能就加旋风)。

  4. 4: 从烤箱取出后,摆在盘子上,放上柴鱼花和葱花,从盘边淋上酱汁即可。外酥内嫰的萝卜糕,配上咸香又甘甜的和风酱汁,好好吃。要趁烧呷(台语)哦!

( 创建于2019-11-07 )

萝卜糕的做法

小知识

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