培根蒸烤马铃薯拌起司

1: 平底锅加水盖过培根，大火煮，觉得还有空间所以顺便煮了点心德式香肠。

2: 马铃薯放入大同电锅蒸，ㄧ大碗水。

3: 马铃薯蒸熟去皮，用捏的就可以拨掉了唷，记得放凉在去皮。

4: 切块，把调味料自己的口味随意加一加，加一点牛奶，搅拌成泥，千万别放果汁机打很快果汁机就GG了，没搅拌器可以用汤匙压成泥只是比较不均匀，牛奶多一点口感会比较细致。

5: 搅拌器打的样子，可以偷吃一点试口味唷。

6: 水煎法培根水快没了，火要变中火继续煮。

7: 煮到水没了，继续煎培根，煎到自己爱吃的焦度。

8: 把培根，起司加入马铃薯泥拌一拌。

9: 起司可以用起司片，或是只要拌培根起司放表面烤会比较有口感，拌进去起司味比较重。

10: 放进去烤箱250度烤15-20分，依自己爱吃的程度下去烤。