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萝卜糕

材料

白萝卜 1条约800g,香菇 5朵,日正萝卜糕 500g,水 1200cc,盐巴 1T,白胡椒粉 适量,酱油 1

做法

  1. 1: 白萝卜刨成细丝

  2. 2: 香菇泡软沥乾,去蒂头,切成小丁。

  3. 3: 一小匙橄榄油热锅炒香香菇丁,倒入1T酱油爆香后,加入萝卜丝及700cc水,萝卜煮软加入盐及胡椒调味后熄火。

  4. 4: 500g萝卜糕粉加500cc水,搅拌均匀。倒入步骤3的萝卜料中拌匀。倒入模具中,放入电锅蒸30分钟后,取出放凉即可。

( 创建于2019-11-07 )

萝卜糕的做法

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