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杏鲍菇干贝义大利面

材料

杏鲍菇 1根,干贝 3个,黄节瓜 1根,绿节瓜 1根,大蒜 适量,小番茄 3颗,义大利面条 适量,盐 适量,胡椒 适量,米酒

做法

  1. 1: 杏鲍菇横切大块,加点盐,胡椒,橄榄油入烤箱180C烤28分钟(20分钟翻面)。

  2. 2: 栉瓜用削皮刀把外层削成缎带状,籽的部分切丁。

  3. 3: 干贝擦乾,锅中加油煎至自己喜欢的程度。起锅前用米酒呛香去腥。

  4. 4: 栉瓜,番茄,大蒜入锅中加点油,炒至变软出水。将煮熟的义大利面加入,加点盐,胡椒调味,最后摆上杏鲍菇与干贝即可。

( 创建于2019-11-08 )

杏鲍菇的做法

干贝的家常做法

小知识

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