迷你包菜彩虹蔬

1: 将高丽菜芽去芯、红黄椒切丁，备用。

2: 将绞肉、红黄椒丁与醃料拌匀醃制约略5~10分钟，备用。

3: 将醃制好的肉包入高丽菜芽中，即是高丽菜芽包。

4: 热锅后，先将肉面朝下煎至肉面呈焦黄状后，将高丽菜芽包翻面焖煮。

5: 加入水与调味料后持续焖煮，焖煮约15分钟，迷你包菜彩虹蔬完成。

6: 上桌。