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卤牛腱

材料

牛腱 2个,葱 1支,蒜头 3颗,辣椒 1条,肉桂棒 1根,卤包 1个,酱油 3大匙,糖 1匙,黑胡椒粉 适

做法

  1. 1: 牛腱用热水川烫 锅中放入酱油 蒜头 葱 辣椒 糖 胡椒粉 肉桂棒 小火煮滚

  2. 2: 放入牛腱先将其上色(表面用酱汁稍微沾色)后加入水 盖过牛腱 放入卤包 大火煮开后 关小火煮

  3. 3: 约煮2小时 就可熄火!

  4. 4: 切薄片摆盘 放冷后也很好吃喔!
（ 创建于2019-11-12 ）

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