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姜黄味噌拉面

材料

味增 40~50g,昆布 3公分,鲜奶 15ml,杏鲍菇 2朵, 半颗,葱花海带丝 依个人喜好

做法

  1. 1: 杏鲍菇洗净后,用刀划上几道切痕,放入烤箱烤五分钟。

  2. 2: 将味噌放入小碗中,用些许热水溶解。

  3. 3: 准备一锅水,将刚刚溶解的味噌与昆布放入煮汤。

  4. 4: 再准备一锅水煮红姜黄拉面。(滚五分钟)

  5. 5: 拿碗盛装红姜黄拉面,并将味增汤加入后,放入杏鲍菇、蛋,在依个人喜好放上葱花与海苔丝。

  6. 6: 姜黄味噌拉面完成囉!

( 创建于2019-11-14 )

拉面的做法

小知识

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