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三杯米血

材料

米血 一包,葱 2支,姜 3~4片,蒜 4~5颗,九层塔 适量,油 适量,酱油膏 2匙,糖 一匙,鲜味炒手 1匙,米酒 一大匙

做法

  1. 1: 将米血切小块,葱切段(我会分葱白跟葱绿),姜切片蒜切末备用。

  2. 2: 再来锅热,下点油先将姜片下锅煸一下,稍微有颜色香味,下蒜末葱白一起爆香至香味出来。香味出来再来下点水,油膏,糖,酒,鲜味炒手,试一下咸味,味道可以就下米血。

  3. 3: 炒至米血变软稍微收汁就可以下九层塔,葱绿,拌炒一下就可以起锅喽~

  4. 4: 下饭冷了也好吃的

( 创建于2019-11-16 )

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