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浓爆猪五花番茄辣粉

材料

猪五花火锅肉 150g,小宽粉 1把,小番茄 14粒,鸭血 2片,豆腐 2块,麻锅汤 300CC,辣油 少许,葱丝 适量,辣椒片 个人喜好

做法

  1. 1: 准备食材:小番茄、小宽粉、猪五花火锅肉片、辣椒、葱段

  2. 2: 今天主角使用打包汤底-【御膳麻辣锅】-来做基底汤头

  3. 3: 小番茄后切十字,烫后去皮备用

  4. 4: 猪五花下锅炒金黄焦香,加入2大匙汤头收干备用

  5. 5: 打包汤底置入加热,放入小宽粉(先泡过水)

  6. 6: 加入打包汤底里麻辣鸭血、麻辣豆腐,利用刀切成片状置入

  7. 7: 置入小番茄&辣椒段

  8. 8: 再将步骤4的猪五花肉堆上

  9. 9: 最后加上葱丝段

  10. 10: 浓爆猪五花番茄辣粉【回家后的这一锅料理】轻松完成

( 创建于2019-11-18 )

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