五花肉卷小番茄

1: 红黄色小番茄洗净备用。五花肉洗净备用。黑胡椒粉备用。竹签洗净备用。

2: 一条五花肉片卷上一颗小番茄后插上竹签，一串大约三颗以此类推。因为要用煎的，所以竹签不宜太长，若是要用烤的朋友，可以调整串数喔!!

3: 五花肉本身油质就很丰富，所以热锅后中火，倒入少油即可放入五花肉串烹调喔。

4: 五花肉串两面煎至变色，金黄焦香即可起锅。

5: 起锅摆盘后，洒上黑胡椒粉或白胡椒粉即可。