炸洋芋片
材料
做法
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1: 马铃薯刨成薄片。
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2: 热油锅中火一片一片快速放下去油炸，千万不要用大火，会一下就黑了。
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3: 炸约3分钟脆了就可以起锅了，炸的时候就要是脆的，如果不够脆要再下锅炸，因为是薄片起锅的速度要快不然会炸过头，太早起锅也不会是脆片。
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4: 炸洋芋片非常油腻，用个盆子铺些厨房纸巾吸油，
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5: 然后撒上调味料调味，就是卡滋卡滋的洋芋片囉!
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创建于2019-11-18
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