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蒜蒸海上鲜

材料

龙胆石斑鱼片 6小片,有机豆腐 半盒,葱丝 适量,辣椒丝 少许,姜末蒜末 各一匙,(酱汁)米酒 2匙,(酱汁)油 1小匙,(酱汁)鱼露 1匙,(酱汁)海盐 少许

做法

  1. 1: 1.葱丝、辣椒丝泡水沥干备用2.蒜末、姜末和(酱汁)所有材料调匀成蒜末酱备用3.龙胆石斑鱼片稍加解冻备用3.豆腐切成和鱼片一样大小备用

  2. 2: 盘中先放一片豆腐，再放上鱼片

  3. 3: 在鱼片上头淋上蒜末酱

  4. 4: 锅中水沸腾后,入锅大火蒸3分钟

  5. 5: 开锅放入葱花辣椒丝,即可享用龙胆石斑鱼的Q弹鲜甜口感!超好吃!!
（ 创建于2019-11-20 ）

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