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好运发发发糕

材料

再来米 140g,低筋面粉 60g,二砂糖 90g,发粉(无铝泡打粉) 1茶匙,水 180

做法

  1. 1: 水加糖搅拌至溶化

  2. 2: 加入在来米粉搅拌均匀

  3. 3: 低筋面粉和发粉一起筛入

  4. 4: 搅拌成黏稠的糊浆状,静置10分钟,蒸锅烧开备用

  5. 5: 布丁杯中放置纸模,入模9分满

  6. 6: 放入烧热的蒸笼中,大火蒸15分钟即可

( 创建于2019-11-20 )

发糕的做法

小知识

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