水果披萨

1: 面团的材料加在一起，搓揉成光滑面团。酵母粉事先要用约10-15公克的温水泡5分钟。发酵成2倍大。这些材料可以做2个披萨。

2: 发酵2倍大的面团取出1/4面团，面团若黏手，桌上洒上少许手粉，把空气搓揉掉。

3: 再度柔成光滑面团，上面盖上湿纸巾，醒15-20分钟。

4: 面团杆成圆扁形的面皮(面团若黏手，桌上洒上少许手粉)，外围稍微往内卷，让外围比较厚。底部用叉子戳洞，以防要烤的时候，膨胀引起高低不平。

5: 抹上洛神花果酱(均匀)，图里的面皮是加了红曲粉搓揉成的红色面皮。

6: 抹上水蜜桃果酱(均匀)

7: 洒上乳酪丝(均匀)，少许糖粉，铺上新鲜水果(均匀)，新鲜荷兰芹(自己花园里的香草植物)。

8: 洒上乳酪丝(均匀)，少许糖粉，铺上新鲜水果(均匀)，新鲜荷兰芹(自己花园里的香草植物)。

9: 入事先预热烤箱，上火200度，下火180度。烤箱温度一样上火200度，下火180度，烤20分钟。

10: 时间到烤上色即可