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台式蒲瓜粥

材料

蒲瓜 半颗,干香菇 5朵,鸡蛋 4颗,猪肉切片 4～5人份,隔夜饭粒 4～5人

做法

  1. 1: 将蛋煎起备用～（蛋花）等待备用

  2. 2: 猪肉切片煎熟～等待备用

  3. 3: 将香菇热水泡软切成三等份下锅爆香、倒入蒲瓜拌炒40秒、倒入1000cc水、等水滚将倒入隔夜饭粒、中火来回搅拌(防止饭粒黏锅)慢慢搅拌收汁/调味、最后将备用肉/蛋花下锅即可完成✅
（ 创建于2019-11-21 ）

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