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凉拌透抽

材料

透抽中卷) 一只,洋葱 半颗,蒜头 一颗,鱼露 两茶匙,辣椒 一根,砂糖 适量

做法

  1. 1: 先烧一锅水备用蒜头 去皮切成末香菜 洗干净切段 (记得沥干水分在切)辣椒 切段(各人喜好为主,自己斟酌)洋葱 切丝(要泡水,水要流动)透抽 买的时候简单麻烦老板帮你切段。

  2. 2: 透抽下水滚煮约2分钟后,关火捞起冲水有冰块水更好

  3. 3: 备碗 将蒜末、辣椒、香菜加入后,在加入鱼露,糖 搅拌均匀后 盘子铺上洋葱丝摆上透抽淋上酱汁完成!

( 创建于2019-11-21 )

凉拌菜谱

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