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多蕃茄咖哩蛋什锦炊饭

材料

电锅 10人份,生米 2杯量米杯,高丽菜 1/2小颗,洋葱 1颗,蕃茄 4颗,肉片 150g, 1~2颗,葱 2支,咖哩粉 1/2茶匙,姜黄粉 1/2茶匙,胡椒 少许,香油 少许,水 1.5~1.8量米杯,盐 2匙(盐罐红匙)

做法

  1. 1: 将洋葱切成丁状,蕃茄去蒂头、高丽菜切成段片、葱切成葱花,三层肉切片

  2. 2: 将生米洗净,放至内锅,

  3. 3: 加入咖哩粉、姜黄粉、少许胡椒粉、

  4. 4: 放入1匙盐后

  5. 5: 加入水

  6. 6: 拌开

  7. 7: 将蕃茄放置中间

  8. 8: 摆入洋葱、高丽菜、肉片

  9. 9: 打上1~2颗生蛋

  10. 10: 电锅外锅放入一杯水(量米杯是电锅版喔)

  11. 11: ~将内锅放入电锅中

  12. 12: 盖锅,按下煮饭键直到跳起后,在闷20~30分!

  13. 13: 再洒上一匙盐*盐可以依各人口味酌量,米的水量1:0.8最适宜,米饭属于比较硬的口感,当然还是要依所放的食材去做适当的调整*

  14. 14: ~洒上葱花,点上少许香油

  15. 15: ~将锅内所有食材拌开~~好香的咖哩炊饭喔!!!咖哩饭~~~

  16. 16: ~吃饭喽~~

  17. 17: 用电子锅做料理

( 创建于2019-11-24 )

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