咸蛋豆腐
材料
做法
1、蒜头切末、葱切成葱花、咸蛋白切小丁、咸蛋黄加入1/2匙香油及1/2匙植物油拌匀
2、鸡蛋豆腐切块（横剥一刀在切成8等份=16小块）
3、锅内放油，用中大火煎酥豆腐表面，起锅备用
4、将咸蛋白炒香后加水焖煮一下，倒入咸蛋黄炒至起泡再将蒜末和豆腐加入拌炒，最后洒上葱花翻炒一下即可起锅。
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创建于2019-11-25
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1、蒜头切末、葱切成葱花、咸蛋白切小丁、咸蛋黄加入1/2匙香油及1/2匙植物油拌匀
2、鸡蛋豆腐切块（横剥一刀在切成8等份=16小块）
3、锅内放油，用中大火煎酥豆腐表面，起锅备用
4、将咸蛋白炒香后加水焖煮一下，倒入咸蛋黄炒至起泡再将蒜末和豆腐加入拌炒，最后洒上葱花翻炒一下即可起锅。